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万能的番茄汤,酸甜可口又开胃

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人做过这道菜

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啊苏阿苏

超级爱好吃番茄(不是圣女果),但又不爱好吃凉的,以是就用番茄打底,做各类汤啦,可添加的配菜也超级多,真的很适口!

用料

番茄

1个

喷鼻菇

2朵

海鲜菇

1把(大年夜概10根阁下)

菠菜

1朵

鸡蛋

1个

蒜瓣

2瓣

白菜叶

2片

万能的番茄汤,酸甜适口又开胃的做法

大年夜概便是这些配菜

番茄切丁,只管即便小,由于可以尽快炒出汁。海鲜菇撕成小条状,喷鼻菇切片,白菜切成小块,菠菜无所谓。

首先是烧锅倒油,先炒番茄。

番茄炒出汁来就倒喷鼻菇和蒜瓣,直到喷鼻菇炒软。

喷鼻菇炒好之后就倒水,先把海鲜菇放进去一路烧开。

煮个三五分钟之后就把白菜下面硬的部分先煮2分钟。

着末便是放白菜叶和菠菜。阐明一下鸡蛋是可以煎成鸡蛋饼放进汤煮,然则我嫌麻烦就直接打了一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌混进汤里,反正汤都喝完了鸡蛋也进肚子里啦!

这便是终极成品啦!

小贴士

这道菜的配菜可以有很多:绿叶蔬菜均可加入。肉类的话肥牛卷、火腿、猪肉圆子我都加过,都挺好吃的。

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